Yemek yemeyi hayli seviyoruz. Yeni tatlar denemek, şık restoranlara gitmek tam bizlik şeyler. Şimdi anlatacağımız restorana da içiniz gidecek, bundan eminiz. Sagaya Ginza bir Japon restoranı. Tokyo’nun Ginza bölgesinde yer alan restoran interaktif bir restoran. “Multi sensory experience” denilen yani birden fazla duyuya hitap eden bir deneyim üzerine kurulu restoranda Japonya’nın lezzetlerini, kokularını ve güzelliklerini deneyimleyebilirsiniz. Gerçek zamanlı interaktif masa ve duvarları var ve masaya tabağınız geldiği anda tüm konsept masadaki tabakların desenleriyle özdeşleşiyor. Kelebek desenli tabak ile her yanı kelebekler kaplıyor mesela. Ve bu kelebek elinizin yanındaysa ve siz de elinizi hareket ettirirseniz, kelebek havalanıp uçabilir. Yani gerçekten gerçek zamanlı.
Restoranın menüsü aylık olarak değişiyor ve menüde özel siyah wagyu dana eti ve mevsim sebzelerinden oluşan 12 farklı yemek var. Ayrıca günde sadece 8 kişiye hizmet veriyor.
